Archives mensuelles : avril 2017

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1 day Ho Chi Minh City-Tour !

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Le 10, on s’est reposé un peu (hum c’est timidement dit 😊) et on a visité …  Mama nous a inscrits à une visite de la ville de Ho Chi Minh qui dure 1 jour et qui part à 8h45 … Lire la suite

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Premières impressions

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Après s’être recueillis dans la pagode, nous voilà en direction de la grande métropole ! Une fois arrivés au marché Bến Thành, wooohoooouuu ! Vous êtes plongé dans un autre monde ! Le monde du commerce. On y trouve TOUT … Lire la suite

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Chua Gia Lam

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C’était très touchant comme moment ! Et important à faire en famille … . Aller visiter la pagode où reposent les urnes de Ông Co Nôi et Bà Co Nôi, les parents de Ông Ngoai. Chua Gia Lam c’est un … Lire la suite

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Ils arrivent ! Mais quelle émotion !

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… Mama les a attendus ! Ses grands enfants ! Sa gorge est nouée d’émotion ! Et elle est très, très heureuse qu’ils soient réunis tous les cinq au Vietnam, son pays natal !! Jamais ses deux grands ont encore … Lire la suite

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Cholon

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C’était trop tard pour entrer dans toutes les trois pagodes chinoises de Cholon ! Pas grave on y retournera ! Vous trouverez quasi tout ici pour cuisinier asiatique ! Et mille autres choses dont vous ignorez même le nom et … Lire la suite

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Giao Hoi Phat Giao Viet Nam

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Le plus grand complexe de pagodes réunies tout près de Ho Chi Minh Ville : Pháp Viện Minh Đăng Quang. Il faisait une chaleur écrasante !! Phfouuuuu ! Voilà, les photos de Aba : Nous avons fait un don pour … Lire la suite

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Retour à Sàigon

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Dans le bus c’est top ! C’est confortable, ludique et on voit le paysage ! Ông Ngoai veut changer de place … pas de problème ! Laissons-le se sentir le plus confortable possible 😉 ! … On passe à des … Lire la suite

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Far niente à Phan Thiet

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De retour à l’hôtel … il nous reste encore un peu du temps. Maayan, Aba et Ông Ngoai profitent de la piscine, Mama se promène dans le jardin luxuriant, range nos affaires et fait le maximum pour envelopper ses coquillages … Lire la suite

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Nuoc Mam

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Difficile d’être à Phan Thiet et de ne pas visiter une usine où on fabrique du nước mắm … la sauce nationale du Vietnam … . Le fameux ingrédient indispensable du pays … il n’y a pas un plat au … Lire la suite

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Suoi Tien – Fairy stream

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« Un des plus beaux endroits de Mui Ne est le flux des fées, Suoi Tien en vietnamien et anglais Fairy Stream. » Le mieux c’est de le traverser pieds nus … dépaysement garantit ! Vous êtes aussi conscient de votre chance … Lire la suite

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Làng Chài – Mũi né

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Après avoir visité les collines des sables colorés, notre chauffeur nous a conduit au fameux village de pêcheur « Làng Chài «  à Mũi né. Mama qui fait la collection des coquillages est aux anges …partout les plus jolis et les … Lire la suite

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Jeep Tour …

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Après une très courte nuit, on se lève à 3h00, puisque le départ se fait à 4h30 précise ! Au programme : visite des collines au sable blanc et jaune … les étangs de lotus, le Làng Chài de Mũi Né … Lire la suite

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Vers Mui Ne

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Le départ se fait à 14h devant l’agence TheSinh Tourist ! Ông ngoai et Cô Vàng nous accompagnent et Ông Ngoai n’aime pas se réveiller tôt ! Entre Saigon et Mui Ne il y a à peu près 220 km … Lire la suite

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L’influence française

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Cô Vàng nous fait des rouleaux de printemps avec des herbes extras, dont la pérille (en vietnamien : lá tia tô), pas connu du tout dans la cuisine occidentale ! Après le déjeuner le programme d’aujourd’hui a été soft : on … Lire la suite

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Retour à Thu Duc

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Encore Saigon by night … . Tomer et Mai ne viendront que Dimanche prochain. Donc on reste la plupart du temps à Saigon pour les attendre ! Et sur ce, on vous souhaite une très bonne nuit, faites des beaux … Lire la suite

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Bảo tàng Mỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh

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C’est très grande comme propriété … il y a trois bâtiments en tout. La copine à Mama se rappelle d’être rarement sortie de la propriété, tellement grande c’était pour elle quand elle était petite ! Le jardin et les couloirs … Lire la suite

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Cet article n’est pas intéressant …

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On vous a prévenu ! C’est juste des images typiques que vous voyez quand vous vous promenez dans les rues de Vietnam … les femmes avec leur palanche, comment les commerçants gardent leur crustacés frais, les vendeurs ambulants … C’est … Lire la suite

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Tout se répare et …

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Oui, tout se répare au Vietnam … et vite et (encore) peu couteux ! Aussi la batterie de votre iPhone. Hallucinant ! En deux temps trois mouvements et vous voilà avec un quasi « nouveau » portable ! C’est le Top ! … Lire la suite

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Chùa Già Lam

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Chùa Già Lam … là, où reposent Ông nội Bà nội de Mama, nos arrières grands-parents maternels-paternels … . C’est magnifique ici, tellement beau ! C’est très vert et très bien entretenu : plein d’arbres de frangipanier (ça sent incroyablement bon, … Lire la suite

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Saïgon by night …

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Cho Ben Thanh ferme ses portes, … vite Mama s’achète une boisson fraîche qu’elle adore le « Nước mía«  … succulent ! le marché de nuit ouvre en face et le Streetfood Market bat son plein ! Que des choses délicieuses … Lire la suite

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Musée des Beaux Arts

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Au musée des beaux-arts de Saïgon (ou Bao Tang My Thuat), mais c’est trop tard pour y entrer, c’est fermé ! Son amie a demandé à Mama de faire plein de photo pour elle. En effet, son amie y a … Lire la suite

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Tour Bitexco

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Aujourd’hui, c’est les 24 ans de mariage d’Aba et Mama ! Le temps passe vraiment vite et une photo souvenir pour immortaliser le moment sur la plus haute plateforme à Saïgon 🙂 … . Oh oui ! We ♥ Vietnam … Lire la suite

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VinMart

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Déjeuner sur le pouce avec Ông Ngoai et Cô Vàng à VinMart … avant qu’on se détache pour aller au centre de Saïgon … Il fait chaud et humide, mais les bus ont la clim qui fonctionne bien ! 5000 … Lire la suite

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Căn hộ The Art

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Ce matin, on visite le site du nouveau appartement de Ông Ngoai et Cô Vàng en mini-voiture électrique (Căn hộ The Art) … . Ils y déménageront en fin d’été. La date exacte n’est pas encore sûre. Ça dépend de … Lire la suite

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Premier jour à Saïgon …

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Tân Sơn Nhất, il est 2h45 … plus d’une heure de retard depuis Shanghai, mais ça nous est égal 🙂 … il y a tellement d’adrénaline dans le sang ! C’est la première fois que Aba met ses pieds sur … Lire la suite

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Shanghai by night

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De l’autre côté du Bund … Pudong clignote en non-stop ! Nanjing Road aussi. … On comprend un peu mieux pourquoi la Chine est présentée comme le premier pollueur de la planète. Un gâchis en électricité, oui 😥 😥 😥 … Lire la suite

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L’ancienne concession …

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française de Shanghai … . C’est très différent ici, on a l’impression d’être en France (eh oui), en Allemagne (pourquoi pas ?) en Espagne ? En Europe quoi ! On n’a pas eu beaucoup de temps de visiter plus 😥 … Lire la suite

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Yuyuan

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Après le Bund, on se dirige vers le Yuyuan … . Avant d’y entrer impossible de ne pas remarquer ce vieux bazar tout autour du jardin aux allures de Disneyland, ultra-kitsch et « fake » après sa rénovation. Mama aime beaucoup goûter … Lire la suite

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Shanghai – Bund

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Dans le Maglev … de 0 km/l’heure à 431 km/l’heure en un rien de temps … Wooohoooh ! 8 minutes de l’aéroport Pudong au centre de Shanghai ! Wow, un record ! Il a un peu de route à faire … Lire la suite

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Shanghai – Pudong Airport

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Quand Mama voyage loin, elle fait toujours de sorte qu’on a un escale. Pendant l’escale, au lieu d’attendre dans la zone de transit de l’aéroport, elle nous fait sortir en ville … pour visiter (bien sûr quand il y a … Lire la suite