En un seul mot: succès fou (euh, en deux mots =)). Degustation de vins chez Taillevent! Un petit résumé de cette famause maison: "depuis 1946, le restaurant Taillevent est considéré comme l'un des hauts lieux de la gastronomie française … Le symbole d'un raffinement et d'un "art de vivre à la française" … récemment, Angelina Jolie et Brad Pitt y ont diné … ." Aaah, les stars … .
"La famille Vrinat, propriétaire du restaurant reçoit ses hôtes dans un hôtel particulier du XIXème siècle construit par le Duc de Morny … ." Mama, qui d'habitude, ne sait ni boire et ni apprécier le vin … était émerveillée. Elle a goûté quatre vins différents. D'abord deux vins blancs "Taillevent": du Champagne Brut Grande Sélection, Deutz et le Reuilly 2OO7, Domaine C. Lafond … puis deux vins rouges: Gevrey-Chambertin 2006, Domaine de la Vougeraie et enfin le Porto Tawny 10 ans, Quinta Do Noval avec … mmmmh, le dessert.
Pourquoi vous dire tous ces noms de vins? Eh bien, c'est pourque vous sachiez quel excellent vin acheter la prochaine fois, que vous avez des invités et que vous voudriez bien épater ;-), voyons! Le vins étaient accompagnés par 4 fromages exquises … en tout cas, le mariage des deux était d'un parfait absolu! Et Mama peut continuer en parler et en parler … tout comme le chef sommelier … qui avait une anecdote pour chaque vin. Ils ont 1300 références dans "Les Caves Taillevent" (créées en 1987) et 150 000 bouteilles en stock!! Tous les samedis, dégustation de vins selon un thème, de 10h30 à 18h00 … chuuuuut! C'est gratuit!!! Bonne nuit, good night, laila tov, my wonderful family. Kisses from …
your wonderful family!
My wonderful family 